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Lancelot de Casteau publie le livre de pâtisserie "Ouverture de cuisine", comportant des précisions sur les mesures et temps de cuisson, chez l'imprimeur juré Streel, en la dédicaçant à Curtius.(Belgique)(S)
Voir aussi : Gastronomie - Jean Curtius - Culture - Patisserie - Lancelot de Casteau - Livres de cuisine - Liège - Léonard Streel - Ouverture de Cuisine
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